微生物采樣箱采用流行的曲線設計,箱體緊湊堅固,美觀大方,攜帶方便,可裝配農藥殘留速測、微生物檢測、化學有害物質等。具有操作簡便、準確、快速、檢測項目齊全、現場檢測時間短、攜帶方便的特點,檢測項目下限符合國家標準要求。采樣箱內還附帶了檢測時所需的各種便攜工具盒快速檢測類儀器,相當于一個小型的移動實驗室,適用于食品藥品監督部門、衛生監督部門、質量監督部門、工商稽查部門、食品生產流通企業,食堂飯店、市場超市、科研單位適用。
微生物采樣箱適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查,常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。
該采樣箱的取樣要求:
1、在取樣之前應確認貨、證是否相符。
2、取樣過程中應避免與水等環境的不良因素影響,防止樣品被污染。
3、取樣前或取樣后應在盛裝樣品的容器或樣品袋上立即貼上標簽,每件樣品必須標記清除。
4、對采集的樣品一般要求隨機取樣。若懷疑有可能受病原體污染或者帶有病原體的樣品,可以進行選擇取樣。
5、當客戶對所規定的取樣程序有偏離、添加或刪節的要求時,應詳細記錄這些要求和相關的取樣資料,并記入包含檢測結果的所有文件中,同時告知相關人員。
6、獲取有關取樣產品的信息:如樣品名稱、批量大小、包裝類型、包裝容器體積、生產線、產品編號或控制號、批量號、標簽內容、包裝破損狀況、產品存放地點或建筑物的基本情況等。
7、根據樣品種類,應取完整密封的樣品。如果樣品很大,則需用無菌取樣器取樣;若樣品是粉末,應邊取邊混合;若樣品是液體的,通過振搖即可混勻;若樣品是冷凍的,應保持冷凍狀態,而非冷凍動物產品須保持在0℃~5℃中保存。
8、當取樣作為檢測一部分時,實驗室應有程序記錄與取樣有關的資料和操作。這些紀錄應包括所用的取樣程序、取樣人的識別、環境條件、必要時有抽樣地點的圖示或其他等效方法,如果合適,還應包括取樣程序所依據的統計方法。